懒人杂菜煲

作者： 好像很厉害的样子

疫情期，真的，冰箱有什么我就煮什么，然后，做了这个简单方便便宜又好吃到飞起的菜～

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 青瓜 1根或半根
• 鸡蛋 1个
• 香肠 1根
• 新奥尔良腌料 1勺
• 耗油 1勺
• 酱油 1勺
• 辣酱 1勺
• 盐 少许

懒人杂菜煲的做法步骤

步骤 1

全部切丁备份，鸡蛋炒碎备用，调味料也放碗里备好

步骤 2

先把土豆和胡萝卜翻炒至金黄（有点焦焦），加少许盐，再依次加入香肠，香肠也炒香以后放入青瓜

步骤 3

最后加入鸡蛋碎和调味料一起翻炒（记得加点水哦）

步骤 4

炒至均匀出锅

懒人杂菜煲的小贴士

喜欢吃辣的可以放多点辣酱，不吃辣的可以不加，另外可以下点黑胡椒粉提味～记得放入青瓜后别煮太久，清脆点更好吃😋

菜谱创建时间：2020-02-19 02:04:32