简易版薯条🍟

作者： 阿婷52

今天带小外甥去市场买菜，小外甥眼睛直溜溜的盯着土豆，要吃自己炸的薯条。 👦：舅妈，你会炸薯条嘛？ 👩：被你问倒，还真没做过呢！ 👦：那我们买两个土豆试试吧！！ 👩：好啊，好啊，那就试试啦。。

用料

• 土豆 2个
• 盐 1勺
• 油 适量
• 番茄酱 2勺
• 淀粉 6勺

简易版薯条🍟的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切条用清水洗净，放入开水中煮，煮至土豆条微透。捞出沥干水分，备用。

步骤 2

沥干水分的土豆条加入淀粉摇匀，让所有土豆条都粘上淀粉。

步骤 3

裹上淀粉的土豆条放入烧开的油锅中，大火炸至成薯条状捞出。

步骤 4

炸好的薯条捞出沥出油，撒一小勺盐，摇匀即可。

步骤 5

倒上两勺番茄酱，就可以蘸起来了。

简易版薯条🍟的小贴士

1.煮土豆条时，注意别煮太过火了。 2.煮好的土豆条，要把水分沥干，在加淀粉。 3.加入淀粉的量，刚好能让每个土豆条裹上粉。

菜谱创建时间：2020-02-19 00:18:59