用APP打开
疫情~改良版可乐鸡翅的做法

疫情~改良版可乐鸡翅

423人浏览 12人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 妖娆厨娘
妖娆厨娘
🌸🌸今天突然想起我1986年去海南五星酒店吃的海南鸡翅,非常好吃,皮Q弹肉嫩爽滑。🌸🌸 那就开始吧😊🎈

用料

疫情~改良版可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天我就想先鸡翅入味,将鸡翅加点盐、姜片、料酒、生抽、蚝油、可乐少少腌制;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🎈🎈10分后稍煎一下至皮熟关火,再将一罐可乐倒进去泡入味反正有的是时间,谁怕谁[偷笑]

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🎈🎈🎈将一罐可乐倒进去泡入味反正有的是时间,谁怕谁[偷笑]

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🎈🎈🎈🎈这时可以煮几个鸡蛋,剥壳划十字口好入味,和鸡翅一起泡制入味,期间翻滚一下鸡蛋,上色均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2小时后,加老抽调色煮熟。收干可乐。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

注意时间不能煮的太久,以免爆皮!!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋非常美味哦

疫情~改良版可乐鸡翅的小贴士

大火收汁,一定要把可乐全部收干汁!!!🌸🌸🌸我们平时做鸡翅经常🔥 大时间长,就容易爆皮,就没看相了。

菜谱创建时间:2020-02-18 23:43:45
打开App收藏