海绵果酱蛋糕全蛋液打发

作者： 范范fmyyy

觉得做蛋糕太麻烦？小美美善品全蛋液打发，只需十几分钟，蛋糕糊完成✅

用料

• 鸡蛋 4个
• 黄油 少量
• 细砂糖 100克
• 低筋面粉 120g
• 果酱 适量

海绵果酱蛋糕全蛋液打发的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度，22分钟，模具刷少量黄油

步骤 2

插上蝴蝶棒，加入四个全蛋和100g白砂糖或冰糖粉

步骤 3

12分钟/37度/速度4搅打

步骤 4

筛入120g低筋面粉，2g盐，十秒/速度3混合（也可以加一小勺泡打粉）

步骤 5

面糊倒入模具中

步骤 6

立即入烤箱，180度，22分钟

步骤 7

放置晾凉，中间切开，抹上果酱即可

菜谱创建时间：2020-02-18 23:16:38