竹筒红糖发糕

作者： MIMIAO妈

用料

• 见下面

竹筒红糖发糕的做法步骤

步骤 1

竹筒讲究的还可以打磨，削工整点。 刷洗干净竹筒的表面和冲洗内部， 用白酒给竹子消下毒。倒立干净器具上。 次日待水沥干，竹筒内无水可用。 古法红糖80克，白砂糖22克，水245克，面粉320克，酵母4克，鸡蛋2个。 酵母温水泡，搅匀，红糖+白糖和鸡蛋拌匀，再加入水，搅拌均匀，筛入面粉，拌匀。 入竹筒到一半的位置，待发酵快到杯口，放红枣，然后，大火30分钟闷3-5分钟。

步骤 2

红糖红枣发糕

步骤 3

出锅

步骤 4

😁

步骤 5

入竹筒

步骤 6

竹筒

步骤 7

发酵

步骤 8

竹子

步骤 9

砍竹子

竹筒红糖发糕的小贴士

竹筒红糖发糕， 竹子的清新和红糖红枣发糕的香味。 还是做少了，娃娃说，我最爱吃了， 吃了一筒搬来了另一筒。 有喜欢的麻麻可以试试

菜谱创建时间：2020-02-18 22:06:45