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月饼味的火腿包子的做法

月饼味的火腿包子

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作者: Yang0223
Yang0223

用料

月饼味的火腿包子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选用这种肥瘦相间的口感更好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿切片上锅蒸熟,我一般蒸20分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切碎放入蜂蜜,白糖,猪肉拌匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉炒成熟粉,就是加热炒一下这样子。炒到微黄就行了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉放入火腿里拌匀,然后放入冰箱,时间越长越入味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母用35°温水拌匀,泡打粉和面粉混匀,倒入酵母水,揉面,一直揉到面团不粘手就可以了。放入已经预热好关火的烤箱发酵到一倍大。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发成蜂窝状的面团再揉,把里面空气揉出去,分成大小相等的面团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

边上薄,中间厚,完全可以用手来掌控面皮。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手法可以包自己喜欢的造型。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小笼包状。😃

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水上锅蒸25分钟就可以了。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加了泡打粉的面团会更松软,冷了也不会太硬。

菜谱创建时间:2020-02-18 21:25:19
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