电饭煲蛋糕

作者： 果果麻麻鸭

还算成功给⭐⭐⭐

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 1/2一次性杯子
• 白糖 1/2杯
• 面粉 1杯
• 食用油 1/3杯
• 柠檬汁 几滴

电饭煲蛋糕的做法步骤

步骤 1

5个鸡蛋，蛋清蛋液分离

步骤 2

蛋黄中加入准备好的牛奶，油，面粉搅拌成面糊

步骤 3

蛋清加入柠檬汁，大致几滴即可，半杯糖分三次加入加一次搅拌一会，直到搅拌凝固，拿起来打蛋器上有尖不倒，或者筷子能立起不倒

步骤 4

蛋白加入蛋黄中搅拌均匀（不能用打蛋器旋转，用翻菜的手法）

步骤 5

电饭煲内加一层油，倒入蛋糕液

步骤 6

打开电饭煲，40分钟后完成

菜谱创建时间：2020-02-18 21:06:35