和面

作者： 出来做饭啦

用料

• 面粉 克
• 水 克

和面的做法步骤

步骤 1

面粉放入容器中，面中挖坑，左手倒水，右手搅动

步骤 2

揉好后，每醒5--10分钟再揉一次。(若烙饼，再次揉面时加油：防止水分流失或粘案板)

和面的小贴士

揪面、包饺子、拉条子、烙饼等→和软一点 擀面、臊子面、拌面、炸酱面等→和硬一点

菜谱创建时间：2020-02-18 20:56:50