街边炸串🍡

作者： 不会飞的歌子

东北滴同学看过来啦～ 街边小店的味道，校门口炸串🍡

用料

• ‼️‼️酱料👇
• 水 一碗
• 蒜蓉辣酱 半碗
• 甜面酱 2勺
• 油 适量
• 面粉➕水 半碗
• 蜂蜜 适量
• 孜然芝麻 适量
• ⚠️材料👇
• 干豆皮
• 香菇
• 金针菇
• 鱼豆腐
• 土豆
• 杏鲍菇
• 香菜

街边炸串🍡的做法步骤

步骤 1

酱料做法—除了水➕面粉 其他所有放入锅中，煮到冒泡加入水面粉搅拌均匀

步骤 2

干豆皮热水泡开，切成方块卷上金针菇和香菜。

步骤 3

土豆削皮切片串好—其余食材串好备用

步骤 4

锅里倒入油，烧到木筷子🥢放进去冒泡的温度，先下蔬菜。炸好沥油，刷酱料。

步骤 5

还串了豆皮！味道跟炸串小店差不多！

街边炸串🍡的小贴士

酱料尽量放凉再刷 可根据自己的喜好再加别的材料 ⚠️ 竹签要用热水泡十分钟左右再用流水冲洗！

菜谱创建时间：2020-02-18 20:50:17