爸爸们的下酒菜！爽口酸辣萝卜片

作者： Vanessa爱春天

这道菜总是在家庭聚会的时候点，是爸爸们的下酒菜，可是对我来说，别说下酒菜，就算是干吃我也能吃上一碟！ 后来婆婆学会了做法，啊！过瘾了！

用料

• 萝卜 半根
• 糖 2勺
• 生抽 5勺
• 陈醋 3勺勺
• 小米椒 2个
• 姜 2片
• 大蒜 2瓣

爸爸们的下酒菜！爽口酸辣萝卜片的做法步骤

步骤 1

材料大概就是这些！先把半根白萝卜去皮

步骤 2

然后切成四长块，再切夹刀片，大概就是两刀不要切到底，第三刀切到底就可以了！之后撒入两勺盐，大约等半小时，杀出水分，水倒掉

步骤 3

姜切丝 ，辣椒切段，大蒜切片

步骤 4

开始调汁儿啦！简单不简单！随便什么勺子，比例对就行！

步骤 5

先放白萝卜块，再把汁水倒进去，然后加入凉白开大概快淹没萝卜就可以了，然后把姜丝辣椒大蒜放进密封罐，盖紧，shake shake！ 最后放入冷藏24小时入味就可以享用啦！

菜谱创建时间：2020-02-18 19:31:29