阿三哥的牛奶炖土豆配饭

作者： 冼威水

用料

• 牛奶 两盒
• 土豆 两个
• 甜椒 1个
• 洋葱 半个
• 蒜蓉 一勺
• 大米 适量

阿三哥的牛奶炖土豆配饭的做法步骤

步骤 1

土豆切块，洋葱和甜椒切好

步骤 2

将洗好的米放在碗里，倒入牛奶没过大米，水开后入锅蒸15分钟

步骤 3

土豆入锅慢火煎，途中撒入些许黑椒和盐，煎至金黄捞起

步骤 4

蒜蓉煸香

步骤 5

放入洋葱，甜椒

步骤 6

加入些许酱油，黑椒

步骤 7

土豆回锅翻炒

步骤 8

倒入牛奶，等煮沸后转小火盖上锅盖慢炖

步骤 9

米饭蒸好出锅

步骤 10

炖20分钟后加入些许盐和黑椒

步骤 11

完成

阿三哥的牛奶炖土豆配饭的小贴士

炖土豆时没5分钟搅动一下防止粘锅。出锅前转大火收一收汁。米饭浇上煮好的汁会更好吃

菜谱创建时间：2020-02-18 19:12:19