烤箱自制酸奶

作者： 洪林大道路花阿姨

傻瓜操作，不过首先。。。。你要有一个发酵功能的烤箱

用料

• 纯牛奶 1000克
• 酸奶发酵菌 1克

烤箱自制酸奶的做法步骤

步骤 1

找一个能够装得下一升牛奶的容器，在里面倒入菌粉

步骤 2

加一点点牛奶，把菌粉搅拌均匀

步骤 3

倒牛奶

步骤 4

盖上小盖盖

步骤 5

放入烤箱，40℃，12个小时

步骤 6

第二天早上就这样了，看上去像布丁的状态

步骤 7

实际上是安慕希的状态，很浓稠

烤箱自制酸奶的小贴士

我没加糖，但是成品不酸 我是用来做酸奶吐司的 直接喝可以自己加糖 5-10g自己调节

菜谱创建时间：2020-02-18 19:06:46