三步完成的煎鸡肉丸子

作者： chefjuly

用切碎机做出来的快手鸡肉泥丸子，用料家常，步骤简单。加了胡萝卜和玉米粒，口感和味道都更加丰富了。

用料

• 鸡胸肉 一大块
• 胡萝卜 小半根
• 都乐即食玉米粒 半袋
• 鸡蛋 一个
• 胡椒粉
• 酱油
• 蚝油
• 盐
• 面粉
• 大玻璃碗 调馅儿用
• 平底盘 粘面用

三步完成的煎鸡肉丸子的做法步骤

步骤 1

三步如下：1、打碎胡萝卜和鸡肉，2、调味加搅拌，3、煎。下面细细道来：

步骤 2

胡萝卜切小块用沸水煮一下。

步骤 3

胡萝卜放切碎机里切成末。放大碗里备用。

步骤 4

鸡胸肉切丁后放切碎机里切成肉泥。放装胡萝卜碎的大碗里。

步骤 5

大碗里加鸡蛋一只、玉米粒半袋，生抽、蚝油、胡椒粉调味儿，不够咸的话可以稍加盐。

步骤 6

充分混合搅拌。

步骤 7

面粉平铺在平底盘里，用刮刀把肉泥团成小团儿扔到盘里裹上面粉。

步骤 8

平底锅加热，放油，低温煎熟。

步骤 9

装盘，开吃。

菜谱创建时间：2020-02-18 17:50:50