一看就会的电饼铛韭菜盒

作者： 闻清945

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 200克
• 水 适量
• 盐 适量
• 韭菜 一把
• 粉丝 一把
• 虾米 10克
• 胡椒粉 适量
• 辣椒粉 1勺
• 食用油 适量

一看就会的电饼铛韭菜盒的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋放盐搅拌、炒熟，用锅铲切碎。

步骤 2

韭菜切碎备用

步骤 3

粉丝切碎备用

步骤 4

加食用油，和鸡蛋一起放在锅中翻炒。（因为用电饼铛比较快，所以把食物先炒熟。）

步骤 5

放入虾米、胡椒粉、少许盐、辣椒粉，翻炒。

步骤 6

面粉中加水和一个鸡蛋、少许盐，搅拌均匀，不要太稠。

步骤 7

用勺倒入电饼铛中，摊圆。

步骤 8

放入炒好的韭菜鸡蛋馅，对折，再煎一会，闻到香味翻面煎。

步骤 9

下面的面中有鸡蛋，上面的没有，所以颜色不同。

菜谱创建时间：2020-02-18 16:50:25