紫薯华夫饼 酵母版不需要发酵揉好面可直接制作 轻食机食谱

作者： 萌婶儿

没有一丝丝防备 年前买的一直没发货的紫薯，突然收到。还有助农买的十斤紫薯地瓜三拼也收到已发货的短信，看来也在路上了。 心里有点慌，赶紧想办法吃掉。这心情不知道谁能了解🤯 如果你也喜欢做早饭，并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人，可以加我哦 微博：萌婶儿 微信：nmygjy 公众号：萌婶儿的琐碎生活 欢迎加入家有学童早起困难户早餐族😛

用料

• 中筋面粉 120克
• 紫薯（蒸熟去皮） 85克
• 黄油 30克
• 纯牛奶 50克
• 细砂糖 30克
• 盐 1克
• 酵母 2克

紫薯华夫饼 酵母版不需要发酵揉好面可直接制作 轻食机食谱的做法步骤

步骤 1

配料中所有原料混合一起放入厨师机用搅拌桨一档揉面6分钟；或者用面包机揉面10-15分钟；也可以手工揉面8-10分钟；如果手揉需要把黄油隔热水融化；机器揉面黄油只需要稍微软化一下就可以；揉成光滑的面团；

步骤 2

平均分成7个面团，每个约45克；滚圆备用；

步骤 3

取一个面团放入预热好的轻食机

步骤 4

合上盖加热约三分钟即可；

步骤 5

我做的没有放馅料，也可以根据自己喜好 包入喜欢的馅料，比如豆沙馅、莲蓉馅都不错；

步骤 6

松软香甜 很好吃

紫薯华夫饼 酵母版不需要发酵揉好面可直接制作 轻食机食谱的小贴士

也可以使用燃气上操作的模具，做法一样的 根据模具的情况决定是否刷油，燃气上做的话一定要勤翻面

菜谱创建时间：2020-02-18 16:44:31