手抓饼皮(8个装)

作者： 转身之黑暗料理

来个简单做的手抓饼皮 零失败率的 吃不完可以放冰箱急冻 想吃就拿来煎煎 超酥脆 以下材料是8个100克左右的面皮

用料

• 普通面粉 500克
• 温水(70都左右) 300克
• 盐 6克
• 油 适量

手抓饼皮(8个装)的做法步骤

步骤 1

准备好材料 面粉 水 盐

步骤 2

将面粉 水 盐一起搅拌雪花状的面团 和面

步骤 3

把面团和成表面光面 盖上保鲜膜醒发30分钟

步骤 4

醒发好的面团 分成8份(100克左右) 小面团 取去一个小面团 擀薄 表面抹上一点油

步骤 5

抹上油的一面面团 折起来(折扇子方法)折好的面团 卷起来

步骤 6

卷起花卷

步骤 7

取出一个花卷 用手心压下 擀薄

步骤 8

手抓饼皮就做好

步骤 9

煎好的皮 层次分明

步骤 10

最后就喜欢什么就下什么了

手抓饼皮(8个装)的小贴士

煎时要用小火慢慢煎 放冰箱要用油纸一层层的隔开

菜谱创建时间：2020-02-18 16:30:25