将细砂糖、鸡蛋、牛奶和炼乳放在碗里搅打均匀,再过滤两遍。
拿出蛋挞皮,将刚刚过滤好的倒入蛋挞皮,八分满。
将烤箱预热5分钟160度,再将蛋挞放置中层,160度20分钟烤。
烤好啦,吃起来又香又脆的。
1.加炼乳会比较甜,我个人比较喜欢甜一点的。