鸡蛋饼

作者： 立日欠

非常时期，想吃路边摊蛋饼，还没出摊？ 自己做呀！ 物资缺乏，没有薄脆，影响口感？ 用薯片呀！

用料

• 面粉 2大勺
• 鸡蛋 2个
• 水 适量
• 盐 少许
• 午餐肉 2片
• 球生菜 几片
• 黄瓜片 1根
• 葱花 适量
• 香菜 适量
• 薯片 适量
• 酱料 适量

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

食材们

步骤 2

面糊调成如图状态，少加些盐。

步骤 3

平底锅刷油，不开火，舀入面糊转圈覆盖满后开小火。

步骤 4

浇入蛋液，铺满整张面饼。

步骤 5

撒入香菜、葱花、黑芝麻，烘一会儿。

步骤 6

小心翻面

步骤 7

涂上你喜欢的酱料，我们大人涂的是海天黄豆酱和辣椒酱，铺上各种你喜欢的食材。

步骤 8

小朋友的我加了番茄酱

步骤 9

表面黑色的部分不是焦掉了，是因为我没有黑芝麻粒，倔强地把小朋友的零食芝麻夹心海苔剪碎了撒在上面😂

鸡蛋饼的小贴士

食材方面除了面粉鸡蛋，爱吃什么就加什么，嫌薯片不健康的就忽略。有条件的加鲍鱼龙虾，弹尽粮绝的加榨菜，总之趁热开吃，超香超美味！

菜谱创建时间：2020-02-18 15:36:28