酸菜肉饼

作者： 大只乐豆

用料

• 猪肉 250克
• 酸菜 100克
• 鸡精 少量

酸菜肉饼的做法步骤

步骤 1

老家亲戚自腌酸菜。

步骤 2

用干净不沾水筷子夹点出来，洗净。

步骤 3

猪肉剁成肉末，酸菜切碎。

步骤 4

两者混合，加入鸡粉剁匀。

步骤 5

装盘子。

步骤 6

上锅蒸。

步骤 7

水开蒸8-10分钟即可。

步骤 8

上桌。

酸菜肉饼的小贴士

是否加盐调味根据酸菜的咸度来掌握，我这个酸菜咸度跟酸度刚好。

菜谱创建时间：2020-02-18 15:35:44