香喷喷的牛肉面

作者： leona_ying

家里炖了牛肉不想配土豆，那就配点自己的手擀面吧

用料

• 牛肉 2汤勺
• 面条 适量
• 小葱 3根
• 香菜 2根
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 油菜 10棵
• 盐 适量

香喷喷的牛肉面的做法步骤

步骤 1

1、把家中炖好的牛肉用汤勺连肉带汤舀出2勺，放入锅中加水、生抽、老抽煮开。

步骤 2

2、另起一锅烧开水，水开下入油菜焯熟

步骤 3

捞出油菜，下入手擀面，煮熟捞出放在碗里

步骤 4

碗里加入牛肉及汤，放油菜，撒葱花香菜

香喷喷的牛肉面的小贴士

1、牛肉汤因为加了水所以要多煮一会儿，让牛肉的味道入汤里，一直不要关火小火一直煮，关火汤变凉不好吃。2、喜欢吃辣椒和醋的也可以适量放一些味道也很不错

菜谱创建时间：2020-02-18 14:49:56