午餐加个鸡腿

作者： 瓷盘

闭门不出辛苦了，给杰出贡献的人民午餐加个鸡腿。

用料

• 鸡腿 2只
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 大葱 1段
• 香叶 4片
• 姜 4片
• 八角 2颗
• 可乐 40毫升

午餐加个鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿解冻，洗干净

步骤 2

锅中加香叶八角生姜葱段煮沸，加入鸡腿

步骤 3

煮90秒，去除血水

步骤 4

捞出，涂抹食盐

步骤 5

加入清水和香叶八角继续煮15分钟

步骤 6

调一个料汁

步骤 7

料汁加入锅中，继续大火煮。

步骤 8

锅内汤汁粘稠时，用汤勺反复淋汤汁在鸡腿上，淋10次左右就可以上色。

步骤 9

捞出鸡腿即可食用。

菜谱创建时间：2020-02-18 14:04:26