一勺白芝麻,一勺13香,一勺白酒(为了保存更久),一勺熟油防水炸糊,一勺食盐搅拌均匀
大蒜,姜片,洋葱,葱段,香菜,八角,花椒,桂皮,香叶起锅烧油五成油温下锅小火慢炸,炸至金光捞出弃之。油倒入前面的料,完成
这样一碗万能辣椒油就完成了
凉皮 辣椒油 凉皮汤汁都有在下一个菜谱里面