无水蜂蜜蛋糕槽子糕

作者： 心静自安超

用料

• 鸡蛋 5个
• 蜂蜜 40克
• 白砂糖 80克
• 低粉 125克
• 食用油 30克

无水蜂蜜蛋糕槽子糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋白糖蜂蜜一起混合

步骤 2

打发成白发的状态，打蛋器有阻力的感觉，大概10分钟，全蛋打发太慢

步骤 3

筛入低筋面粉切拌

步骤 4

倒入食用油，我用的花生油，没有玉米油

步骤 5

烤盘抹油，还要撒干粉，3/4满，170度15分钟左右，中下层，小心看管不要糊了

步骤 6

主要就是打发全蛋

无水蜂蜜蛋糕槽子糕的小贴士

全蛋打发可以把蛋盆放入温水中 全蛋不容易消泡，小鸭的先烤的，以后是圆的，放置了20分钟的面糊还可以接着用

菜谱创建时间：2020-02-18 13:38:41