零失败的香蕉蛋糕

作者： corafu

此款蛋糕任何一个厨房小白都可以做成功，只要你有打蛋器😊。 另外，此款蛋糕是少油少糖的，喜欢重油重糖的人请自行增加糖和油。

用料

• 熟透香蕉 2-3根（剥皮后250克）
• 鸡蛋 3-4个（160克）
• 牛奶 125克
• 低筋面粉 280克
• 糖 100克-120克（根据个人的喜好调整）
• 小苏打 8克
• 玉米油 100克

零失败的香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1

压碎香蕉成泥

步骤 2

加入鸡蛋

步骤 3

加入白糖

步骤 4

加入牛奶

步骤 5

打蛋器打发，这个是打了5分钟后的效果

步骤 6

加入面粉（过筛不过晒都可以），加入小苏打。

步骤 7

再倒入玉米油，翻伴搅匀即可。

步骤 8

蛋糕模具中填硅油纸防粘

步骤 9

倒入面糊，也可以在这面糊上面洒上一些杏仁片或者核桃仁或者葡萄干，看自己喜欢什么，都可以加上。

步骤 10

放入烤箱最下一格，上管160度，下管150度，60分钟。（根据自己烤箱调整）

步骤 11

成功！

零失败的香蕉蛋糕的小贴士

香蕉一定要选熟透的，香蕉越熟蛋糕越香。

菜谱创建时间：2020-02-18 13:23:50