快手家常菜：黄瓜炒鸡蛋

作者： h焦糖布丁不加糖

黄瓜炒鸡蛋是非常简单基础的家常菜，即使像我这样子的厨房小白可以轻松上手～

用料

• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 3个
• 盐 若干
• 油 若干

快手家常菜：黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1.准备好所有食材（食材都很简单）

步骤 2

黄瓜切菱形，主要步骤是，先斜着把黄瓜切成段

步骤 3

然后再把每一段竖着切片，就是菱形啦！

步骤 4

鸡蛋打成蛋液搅拌均匀

步骤 5

锅里倒油烧热，晃动一下平底锅使得油平铺均匀。

步骤 6

倒入蛋液，用筷子把鸡蛋打散。

步骤 7

倒入切好的黄瓜片，加盐适量，炒至断生（黄瓜片微微透明即可）

步骤 8

炒完啦，出锅！颜色超好看！美味营养的家常菜！

菜谱创建时间：2020-02-18 13:15:42