酵母版核桃咸司康

作者： 麥芒

君之的酵母版黑芝麻司康，略改了一下做成咸味的，喜欢这种简单美味的食物。

用料

• 牛奶 112克
• 黄油 57克
• 鸡蛋 30克
• 盐 5克
• 细砂糖 10克
• 面粉 225克
• 干酵母 3克
• 核桃 100克

酵母版核桃咸司康的做法步骤

步骤 1

酵母粉加入到常温的牛奶中搅拌至融化。

步骤 2

面粉中加入盐、糖、全蛋液和融化的黄油。

步骤 3

将1的液体到入2，翻拌至成面团。

步骤 4

再将核桃碎揉入面团。

步骤 5

放入冰箱冷藏一晚，第二天早上从盆中取出时不要破坏发好的形状，不需要揉，直接擀成饼状，刀切八块或十块，摆入铺好油纸的烤盘，表面刷上蛋液，静置15分钟，同时预热烤箱200度。

步骤 6

放入200度烤箱，上下火烤15分钟，上色即可出炉。

酵母版核桃咸司康的小贴士

过程没有拍，只有最后吃完剩下的拍了照片😂 所有成品一共1787千卡热量，每克约4千卡热量。 下次可以尝试减少黄油的用量。

菜谱创建时间：2020-02-18 12:48:44