1.将准备好的各类干制菌类用温水泡两个小时(也可准备新鲜菌类洗净即可)🙋🙋🙋
2.娃娃菜切小段备用🍃🍃🍃
3.菌类洗净切成方便食用的小段(清洗小妙招💁💁💁:淘米水浸泡二十分钟再用清水冲洗即可)
4.起锅倒入少量油放入葱花爆香,倒入适量热水烧开,放入各种菌类,继续烧煮
5.菌类烧煮十分钟后放入盐、十三香、耗油、红枣、娃娃菜继续烧煮五分钟,直至娃娃菜断生
6.清淡鲜美的杂菌汤出锅啦~✌✌✌
🙋1.烧汤放入热水,汤水更鲜美。 2.葱花爆香放入热水时注意安全哦,避免烫伤 3.使用新鲜菌类时,要攥干水分再放入锅中🍳 4.蘑菇清洗小窍门:淘米水浸泡二十分钟,清水冲 洗干净即可🍅🍅🍅