爆好吃的面皮

作者： 0oo雨天

嗯……媳妇看到朋友圈都是做面皮的想吃，然后就自己动手做了，很成功巨好吃。

用料

• 高劲面粉 5000克
• 盐 适量
• 凉水 适量
• 辣椒油
• 蒜水
• 生抽老抽蚝油醋糖糖
• 花生碎
• 芝麻酱
• 醋汁
• 盐
• 香菜
• 黄瓜

爆好吃的面皮的做法步骤

步骤 1

拔面皮

步骤 2

成品

步骤 3

成品

步骤 4

成品

步骤 5

成品

步骤 6

成品

步骤 7

成品

步骤 8

好吃到爆

爆好吃的面皮的小贴士

正常和面加盐，醒面后开始洗面，直到洗出面筋，我洗了三面，水一次比一次少。然后等面沉清，这个过程三小时左右，最后搅面糊开始做面皮。料汁很关键……最主要的是油辣子必须到位

菜谱创建时间：2020-02-18 11:07:59