DIY炖三文鱼头

作者： 小强的日常

这道菜是我姨推荐的，自己做完觉得也很好吃

用料

• 三文鱼 块
• 料酒
• 油
• 葱
• 蒜
• 白胡椒粉 勺
• 耗油
• 啤酒
• 小葱 根

DIY炖三文鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头化冻后，洗净，切开，用料酒浸泡

步骤 2

葱、蒜、小葱，切好备用

步骤 3

热锅，放油、葱、蒜、鱼头、啤酒（注意不要放水）、耗油（鱼头是海货，本身就有点咸，再加上耗油，没有必要放盐）、胡椒粉，然后开始炖，收汁阶段放小葱

步骤 4

成品

DIY炖三文鱼头的小贴士

鱼头网上有卖的，一个人吃一个鱼头足够了

菜谱创建时间：2020-02-18 10:39:34