琥珀核桃

作者： L-Haku

用料

• 核桃
• 芝麻
• 水
• 冰糖

琥珀核桃的做法步骤

步骤 1

核桃小火炒香炒脆（咋知道脆不脆香不香呢？那就是尝）

步骤 2

芝麻小火炒香（可以用白芝麻做好之后颜色能好看一点）

步骤 3

锅中加入半小碗水，半碗冰糖，中小火熬啊熬啊熬，搅啊搅啊搅，熬到冒小泡再稍等一下，泡泡变的稍微少一点，糖有些微黄色，倒入核桃搅拌，喜欢吃硬一点的就多搅拌一会，再倒入芝麻。（我看见手边有葡萄干也加了一点进来）

步骤 4

倒入盘中，稍微凉一点掰开。在这之前赶紧去洗锅，要不然只能抠锅了！

菜谱创建时间：2020-02-18 10:31:35