小白零技巧自发豆芽-绿豆版

作者： 小多米的小时光

绿色食品，值得拥有~

用料

• 绿豆 2把
• 洗米盆（任意能漏水的盛具） 1个
• 另一个盆 为了压住豆芽

小白零技巧自发豆芽-绿豆版的做法步骤

步骤 1

取两把绿豆，洗净，用60℃左右的水泡上

步骤 2

到第二天豆豆开始长出小芽的时候，装入洗米盆（底下能沥水的）

步骤 3

放入锅

步骤 4

盖上锅盖，再用黑色的袋子铺上去不让见光

步骤 5

第一天，开始慢慢脱壳长出再长一虚的小芽儿，每天拿出来冲三次水，间隔大概是4-6个钟这样。

步骤 6

这是第三天的样子，芽儿虽然是长了，但是不粗壮。

步骤 7

于是想了个办法，往豆芽上面放个倒了水盆压住，看看在有压力的状态下会不会越发成长。

步骤 8

第四天，压了东西之后果然没让我失望。

步骤 9

第5天已经发得这么高了。

步骤 10

第5天终于可以收成了，嫩得出水。

步骤 11

晚上打边炉正好可以来一把🥘，非常新鲜！

小白零技巧自发豆芽-绿豆版的小贴士

1.豆芽拿出来冲水的时候尽量不要见光，见了光会发红，发红了可能会苦。 有些是直接拿深色的毛巾盖上去，浇水的时候不拿开直接浇，但我比较在意毛巾的卫生问题，而且盖了深色毛巾还是避免不了要发红，所以还是选择不盖。 2.上面一定要拿个盆压住，在重力的作用下会使它生长得更强壮。 3.发豆芽的盛具渗水性一定要好，不能有积水。 换成可乐瓶，一次性饭盒，下面钻好渗水孔就可以了。 不说了，我要继续发黄豆芽版了🥬

菜谱创建时间：2020-02-18 08:31:58