炸肉盒

作者： 万分之一光年

街边小吃，美味的炸肉盒，自己做干净卫生

用料

• 猪肉 克
• 料酒 勺
• 十三香 勺
• 面粉
• 葱姜
• 粉条
• 耗油
• 味达美
• 盐

炸肉盒的做法步骤

步骤 1

三分之一烫面，三分之二死面，分别拌均匀，放少量油，揉成光滑的软面团，醒发半小时

步骤 2

面板抹油，面团分成小份

步骤 3

肉馅，葱姜碎，加香油玉米油十三香盐味达美和少量料酒耗油搅拌均匀做成肉馅

步骤 4

面饼用手压扁，放肉馅，然后包好，去掉收口处多余面团

步骤 5

包好肉馅的面团用手压扁

步骤 6

起锅放油，油五成热放面饼，小火慢炸，定型后翻个再炸至两面金黄

步骤 7

盘里放吸油纸，成出开吃喽

菜谱创建时间：2020-02-18 02:19:56