简单芝麻蛋黄酥小饼干

作者： 齊_oc79

为了把做芝麻瓦片剩的蛋黄用了，就看到这个蛋黄小饼干啦，酥酥的，好吃😋有点像玛格丽特饼干，区别是这个用生蛋黄，玛格丽特用熟蛋黄！

用料

• 黄油 30克
• 盐 1克
• 白砂糖 20克
• 蛋黄 1个
• 玉米淀粉 30克
• 低筋面粉 25克
• 生黑芝麻 适量
• 白醋 1滴

简单芝麻蛋黄酥小饼干的做法步骤

步骤 1

隔水化黄油，加白砂糖，盐，搅拌均匀后加蛋黄和白醋，搅拌均匀再放入玉米淀粉搅拌。

步骤 2

再加入低筋粉和成面团。

步骤 3

搓成圆团放入烤盘，用大拇指按中间（请忽略我的油纸，刚烤完芝麻瓦片没换）

步骤 4

中间放上芝麻，轻轻按压一下

步骤 5

放入提前170度预热好的烤箱里，上下火170度烤15分钟即可。

步骤 6

出炉放凉酥酥的芝麻蛋黄小饼干做好啦！

步骤 7

我做的不太甜，我喜欢😘

简单芝麻蛋黄酥小饼干的小贴士

烤的时候切记观察一下上色情况，因为每个烤箱都是自己个的脾气，上色快就把温度调低，时间不能变，怕不熟！

菜谱创建时间：2020-02-18 01:33:37