牛肉手工煎饼

作者： 小安在韩国首尔做中餐

唯爱和夜宵不可辜负 😄 牛肉馅儿剁剁剁➕大葱。用蚝油 白糖 盐 鸡精 小葱。辣椒粉。半个鸡蛋。 腌制了2小时 面团 是高筋粉 或者自发面粉。发两倍大。

用料

• 牛肉。 150克
• 生抽 1小勺
• 鸡蛋 半个
• 蚝油 2小勺
• 姜 1片
• 料酒 1勺
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 小葱 2根
• 面粉 150克

牛肉手工煎饼的做法步骤

步骤 1

牛肉馅儿剁剁剁➕大葱。用蚝油 白糖 盐 鸡精 小葱。辣椒粉。半个鸡蛋。 腌制了2小时

步骤 2

把发好的面粉揪成一个个的面团。 把肉包进去，用手掌压平，。再用擀面杖擀薄。如果粘手，可以把案板和擀面杖 抹一层油 。

步骤 3

下锅。小火煎。不着急 慢慢煎

步骤 4

起锅啦。哈哈

步骤 5

非常脆脆噢

步骤 6

里面都是牛肉。还有辣椒粉。😄

步骤 7

最适合宅在家的夜晚啦.隔壁小孩都馋哭了

菜谱创建时间：2020-02-17 23:45:02