甜蜜糯米藕（电饭煲简易版）

作者： 看心情想煮才煮

用料

• 糯米 约120克
• 冰糖 约80克
• 红糖 约80克
• 藕 2节
• 红枣 10颗

甜蜜糯米藕（电饭煲简易版）的做法步骤

步骤 1

莲藕洗干净，削皮，切开一端（不要扔，塞完糯米后要盖回）

步骤 2

糯米提前浸泡1小时左右，我大约浸了半小时

步骤 3

红糖，冰糖，红枣放一起煮开，糖化掉就可以。甜度要稍微甜一点，因为莲藕里面比较难入味。味道自己尝尝，觉得不够甜再加糖

步骤 4

把糯米塞进莲藕，用筷子🥢塞满

步骤 5

塞完啦！用牙签插紧，不然糯米在煮的时候会跑出来

步骤 6

把莲藕放进糖水里，电饭煲我是按蒸煮（火力大）10分钟。然后再按煲汤（相当于小火）2小时。

步骤 7

2小时后就可以了。里面的糖水不会少很多，就是粘稠了一点。小插曲：小的这节莲藕因为买的时候就没有头，所以临时找了马蹄切半当盖子用…

步骤 8

切好，淋上糖水…开吃！糯米跟莲藕都是糯的…非常好吃！而且很简单！跟在外面吃的味道差不多。🥰

菜谱创建时间：2020-02-17 23:30:25