甜辣鸡腿

作者： 小肉快跑

用料

• 糖 只
• 琵琶腿 10只
• 盐 克
• 番茄酱 勺
• 蒜末 4.5瓣
• 韩式辣酱或者蒜蓉辣酱

甜辣鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗好冷水泡去血水后，加入牛奶，盐，少量胡椒粉，腌制2小时左右。

步骤 2

倒出牛奶，放入适量面粉和一个鸡蛋，抓匀。在滚匀淀粉，下油炸7分钟左右。

步骤 3

切蒜末，蕃茄酱和辣酱2:1。正常应该放韩式辣酱，但是家里没有了，就拿蒜蓉辣酱代替了。糖多一些，少许盐，一些油，一勺水，放入蒜末，烧开冒泡，放入鸡腿翻炒均匀。可以再放点芝麻，比较好看。

菜谱创建时间：2020-02-17 23:19:28