芒果🥭慕斯（不用奶油哦）

作者： 小星星李

用料

• 牛奶 80克
• 细砂糖 20克
• 饼干 80克
• 酸奶 200克
• 吉利丁片 3片
• 黄油 40克
• 芒果 适量

芒果🥭慕斯（不用奶油哦）的做法步骤

步骤 1

准备以上图片食材，白砂糖可加、可不加，不加会稍微酸一点

步骤 2

想尽一切办法把饼干捣碎

步骤 3

黄油融化（只要能融化什么方式都行）

步骤 4

黄油和饼干放在一起搅拌均匀

步骤 5

将搅拌好的放到磨具中平铺，按压（我没有磨具用的容器）放冰箱冷藏15分钟

步骤 6

先把吉利丁片用水泡软备用

步骤 7

同时把芒果挖出果肉捣碎，家里有榨汁机的优先使用榨汁机

步骤 8

酸奶和芒果酱搅拌均匀

步骤 9

牛奶倒锅里加热，放入白砂糖搅拌，再放吉利丁片搅拌，吉利丁片融化就可以，

步骤 10

牛奶和芒果酸奶倒入一起搅拌均均，可以加上自己喜欢吃的水果坚果一起搅拌

步骤 11

最后就是倒入磨具里，放冰箱冷藏四到六个小时左右，我是六个小时从冰箱拿出来的，中间的液体已经全部凝固了

步骤 12

为啥少一半呢？ 尝了一口太好吃了停不下来，吃着吃着少了一半，才想起来拍照📸

菜谱创建时间：2020-02-17 23:09:51