圆白菜切丝
土豆胡萝卜切好泡水
西红柿 洋葱 牛肉切好
锅里放一点油 大火先炒西红柿(如果是比较熟的西红柿,可以西红柿洋葱一起炒)
西红柿里先放一点点盐让西红柿出水
再下洋葱炒
下牛肉炒匀,加意大利混合香料
下土豆胡萝卜,加番茄酱(小包一整包),炒匀
加牛肉汤清汤,大火盖盖儿烧开,再小火焖煮10分钟
大火烧开后先尝一下味道,有点淡,加了点盐
盖盖儿小火10分钟后——汤少了加水。然后尝味道,加了盐、黑胡椒一忽悠、味精、意大利混合香料
味道调好以后下圆白菜丝,大火烧开。可以小火盖盖焖一下把菜煮软
最后煮好就是这样啦
盛出锅热腾腾的~可以就米饭吃,非常美味~~