葫芦坨坨

作者： 宋小小溪

无滤镜，金灿灿的葫芦坨坨

用料

• 鸡蛋 2个
• 西葫芦 1个
• 水 适量
• 面粉 适量
• 盐 少量

葫芦坨坨的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净擦丝备用

步骤 2

打入两个鸡蛋，加入适量的水及面粉，少量的盐，拌成面糊状

步骤 3

适量油，烧热，舀取一瓢，放入锅中，不要晃动，尽量摊厚一些，正反两面煎成金黄色。

步骤 4

早饭完成，凉拌菠菜，葫芦坨坨，牛奶一碗。

葫芦坨坨的小贴士

少量盐，葫芦坨坨的味道就很好吃了，闲了会不好吃，太薄也不好吃，一定要厚一点，煎到中间刚刚不软不稀就行，太硬也会影响口感。

菜谱创建时间：2020-02-17 22:25:54