红萝卜、玉米洗净切块,猪骨洗净,薏米、茨实、淮山干洗净,切两片姜,备好所有材料开工
锅里加入清水,把猪扇骨放进开水里,煮出浮沫,再洗去浮沫备用。
所有备好的材料放进汤锅里,红枣稍微掰开一点再放进去!加入2-2.5升的清水,开大火煲至翻滚,翻滚后继续大火翻滚10分钟,转中小火煲1.5-2小时就可以熄火了!
熄火啦,加点盐调味即可