空心鼓包糖酥火烧

作者： Vivian527

今天突然想吃甜甜脆脆的糖酥火烧了，没想到第一次做就超级成功，全家老少都爱吃一个不剩，下面分享一下做法。

用料

• 面粉 300克
• 水 100克
• 糖 120克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 50克
• 奶粉 20克

空心鼓包糖酥火烧的做法步骤

步骤 1

没拍过程图，其实很简单，1.面粉、水、玉米油、20g糖揉面，盖保鲜膜醒10分钟。

步骤 2

2.醒面的时间来做馅，约60克面粉炒变色加入100克白糖、20克奶粉搅拌均匀。

步骤 3

3醒好的面团分成N个（不要太大约三个饺子皮大小就行），擀面杖压扁抹玉米油（一定要抹油）后包馅，像包包子一样包起来后，压成长条

步骤 4

4烤箱预热240度，240度上下火放中间层烤8分钟（根据自家烤箱调节），看到全部鼓起来有点变颜色就可以了，拿出来放凉，脆脆甜甜。

菜谱创建时间：2020-02-17 20:20:21