简易番茄肉酱意面

作者： Sophie小厨娘

用料

• 意大利面 份
• 西红柿 个
• 盐 克
• 番茄酱 勺
• 面条 份
• 腊肠
• 面汤

简易番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1

1.水开后下面，煮四分钟，盛出面，留一碗面汤备用 2.热油，下腊肠丁(腊肠切成丁)，煎香后下番茄丁 3.番茄丁出点汁后加入面汤和番茄酱继续熬 4.剩少量面汤又还没干的时候倒入蛋液 5.等待一分钟蛋液微结，再搅拌，边煮边搅拌至粘稠状态 6.加盐，搅拌出锅 酱可以多煮点，可以分装下次直接用

简易番茄肉酱意面的小贴士

煮面到时候，把整番茄丢进去煮一下，一会儿番茄就脱皮了，去皮更容易煮出汁

菜谱创建时间：2020-02-17 19:30:57