菠菜搓搓

作者： 胖兜厨房

用料

• 面粉 克
• 菠菜
• 盐

菠菜搓搓的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净，切段

步骤 2

锅中烧水，开了放菠菜，煮熟

步骤 3

菠菜煮熟透，和汤一起用碗盛出来，晾着

步骤 4

准备面粉，把晾温的菠菜和汤水慢慢加入面粉中，边加边揉

步骤 5

菠菜揉碎，肉成团，盖子盖上放一会儿

步骤 6

盖好（至少十分钟）

步骤 7

准备油泼辣子，锅中烧油，油热了火调小，加芝麻炸熟，倒入辣椒粉中，再加一点十三香，即可

步骤 8

面拿出来揉光滑

步骤 9

撒点面粉防止粘连开始擀面

步骤 10

中间往四周擀，擀成一个圆饼

步骤 11

大概这么厚，约1cm

步骤 12

拿刀切成三块

步骤 13

这样

步骤 14

切成小段段

步骤 15

这么大

步骤 16

开始一根根搓，搓好的撒点面粉或玉米面，防止粘连

步骤 17

搓好的放一起

步骤 18

锅中烧水，水开下面

步骤 19

煮好捞出

步骤 20

煮好啦

步骤 21

加一点炒好的韭菜末，盐，酱油，油泼辣子

步骤 22

开吃！

菜谱创建时间：2020-02-17 19:24:59