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快手酱萝卜腌萝卜-白萝卜青萝卜红萝卜的做法

快手酱萝卜腌萝卜-白萝卜青萝卜红萝卜

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作者: 美食嘎
美食嘎

用料

快手酱萝卜腌萝卜-白萝卜青萝卜红萝卜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜去皮切片,也可以切条切丁。看自己喜好。如果想切这种连片的,借用两只筷子🥢,放在萝卜两侧,就不会切断了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢什么口味的萝卜就随意搭配。通常白萝卜最为常见!重点来了:1.切好后放入盐🧂六克,抓匀腌制二十分钟。腌出的水要倒掉。2.放糖九克(随意添加),抓匀腌制二十分钟。腌出的水倒掉。也可以再攥攥,去掉多余的汁水。3.蒜片姜片新鲜小米椒花椒,醋五茶匙,盐🧂六克(根据个人口味添加),生抽根据喜好添加三至五茶匙(也可以不放),矿泉水十茶匙。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分搅拌后放入容器中密闭保存,放在冰箱冷藏几个小时。就OK啦……前面的醋盐糖不要加猛了,腌好后可以尝尝味道,酸度甜度咸度都可以再调整。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

常见的白萝卜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青萝卜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最近总买的红萝卜

快手酱萝卜腌萝卜-白萝卜青萝卜红萝卜的小贴士

全程不要让食材沾到油!

菜谱创建时间:2020-02-17 19:01:00
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