先浸透香菇至七成左右,洗净,沥一下,备用
香菇先浸软,浸透,隔水先蒸15分钟,蒸出的水倒干净,沥一下干
起油锅,油温在八十左右,下入香菇,牦油2勺,少许生抽,糖按个人口味,翻炒至调料匀称,撒葱花,起锅。
这道菜,养胃,美颜,滑嫩可口!