准备食材,五花肉一小块,去皮;蒜两瓣,丝瓜一个
五花肉去皮,切片;放入料理机,加入2瓣蒜,糖、盐、淀粉各1匙
注意不要!不要!不要长按、长时间使用料理机;短按1-2秒,观察一下,肉末刚好一粒粒就可以了;当然,刀切也一样的
丝瓜切好,调味蒜蓉肉末码上,蒸10分钟就OK啦
使用料理机的话,不要!不要!不要长按哦~!