香辣翅尖

作者： 哈尼爱厨房

即简单又好吃，秒杀卤人甲和庙东排骨的鸡翅尖

用料

• 鸡翅尖 500克
• 料酒 3勺
• 蚝油 1勺
• 面粉
• 玉米淀粉
• 盐
• 胡椒粉
• 生抽
• 辣椒粉、孜然粉

香辣翅尖的做法步骤

步骤 1

解冻鸡翅清洗干净

步骤 2

加入料酒、盐、生抽、胡椒粉腌制三个小时左右，中间需要翻拌一下喜欢吃辣的可以放点辣椒粉

步骤 3

面粉➕玉米淀粉2:1裹鸡翅

步骤 4

油温烧至六成热鸡翅炸至金黄捞出开大火，复炸一次

步骤 5

捞出沥油加入自己喜欢的孜然粉辣椒粉即可

香辣翅尖的小贴士

注意油温过高不要烫到 第二次复炸油温高注意不要炸糊了

菜谱创建时间：2020-02-17 17:43:49