基础版南瓜炸糕

作者： 涂涂家常菜

用料

• 糯米粉 适量
• 南瓜 适量
• 白糖 适量
• 油 适量

基础版南瓜炸糕的做法步骤

步骤 1

南瓜上锅蒸熟。南瓜水分太大。加糯米粉的时候，要一点儿一点儿的加。

步骤 2

这是上次在超市买的糯米粉，因为不多了，所以加入南瓜的时候，要一点一点的加。怕南瓜水分太大，糯米粉不够！

步骤 3

然后揉成光滑的面团就可以，要稍微软一点，太硬的话不容易粘到饼干。这是我老公全程自己做的。

步骤 4

搓成一个个小丸子，然后把饼干放到上面去。其实建议大家不要滚芝麻，因为滚芝麻的话！入锅的时候都掉了！

步骤 5

锅里倒油，温度要东西加入的时候立刻气泡最好的！可以用筷子试油温！

步骤 6

要全程小火，不然的话糊了，第一锅的时候，我老公没看就糊了一锅，这后面就小火慢慢的炸，要勤翻面。饼干变色的时候就可以捞出控油了！成品就出来啦！忘了拍照片，刚出锅就被我老公吃没来😂😂

菜谱创建时间：2020-02-17 15:49:22