剩的蛋白不要扔 可以做“云朵舒芙蕾”

作者： 爱吃橘子的贝拉

四个鸡蛋清可以做两朵

用料

• 鸡蛋清 4个
• 糖 40克
• 淀粉 20g

剩的蛋白不要扔 可以做“云朵舒芙蕾”的做法步骤

步骤 1

糖分多次加入蛋清中并打发，成形摆到烤盘中，放葡萄干

步骤 2

150度预热五分钟

步骤 3

150度上下烤中层25分钟

步骤 4

我烤了30分钟时间有点长，具体根据自己家烤箱的脾气，到时间了看住

步骤 5

烤出来有焦糖的味道，妈妈也说好香！

菜谱创建时间：2020-02-17 14:54:34