胡萝卜,土豆和牛腩都切成小块。拉油加入热锅,炒洋葱🧅成金黄色,加入牛腩块🥩,加入剩下的胡萝卜🥕土豆🥔翻炒
加入适量没过食材的开水,中小火沸腾后,滤过掉飞白沫。期间加入少许枫糖浆,2支百里香,等待食材熟软
关火,防止煮干水分,加入咖喱块拌匀待融化,加入椰浆,开火煮10分钟左右,盛出装盘,淋上少许椰浆,百里香装饰!完成✅
1.牛腩和土豆,胡萝卜尽量切小块一些,好煮熟~ 2.枫糖浆很重要哦!它很健康,不需要担心加多了 3.加入百里香一起煮,可以增加香气,枝条可以最后捞出